فوائد الزعتر الأخضر المغلي
فوائد شرب مغلي الزعتر

فوائد الزعتر المغلي وأهم العناصر الغذائية في أوراقه الطازجة

الزعتر أحد الأعشاب التي تنتمي إلى عائلة النعناع وهو أحد التوابل المعروفة في الطهي لكن يمكن تحضيره كمشروب له منافع كثيرة للصحة.

يكتسب هذا العشب شهرة واسعة لأن خصائصه الطبية كثيرة حيث يساعد في علاج السعال وعلاج حب الشباب، وتخفيض ضغط الدم المرتفع.

يحسن الزعتر من الحالة النفسية؛ فمادته الفعالة الكارفاكرول تؤثر إيجابيًا على الحالة المزاجية للفرد، ويستخدم زيته الأساسي لأغراض عطرية وعلاجية

عناصر غذائية يحتوي عليها الزعتر

كل 100 جرام من أوراقه الطازجة بها 16 مجم من فيتامين سي المفيد للمناعة، وهو مصدر جيد للعناصر الآتية:

  • المنجنيز وهو هام لالتئام الجروح وتحسين امتصاص بعض الفيتامينات
  • المغنيسيوم الضروري للعظام وتنظيم مستويات الكالسيوم وفيتامين دال
  • البوتاسيوم لصحة القلب ولخفض ضغط الدم
  • الزنك المضاد للأكسدة واللازم لصحة الجلد والشعر وحماية الخلايا من التلف
  • الكالسيوم لصحة العظام والأسنان
  • الحديد للوقاية من الأنيميا ولصحة الدم

وجود مثل هذه العناصر في الزعتر دليل قوي على فوائده الكثيرة جدًا للصحة.

فوائد شرب الزعتر المغلي

شرب الزعتر المغلي له فوائد عديدة حيث يفيد البشرة في علاج حب الشباب ويخفض ضغط الدم كما أن مغلي الزعتر الأخضر مفيد للسعال ويدعم المناعة.

الزعتر لحب الشباب:

يشتهر هذا العشب بخصائصه المضادة للبكتيريا وله نتائج مذهلة في التخلص من البثور وحب الشباب.

عند نقع الزعتر في الكحول لعدة أيام أو أسابيع قليلة فإنه يتحول لمحلول صبغي، واختبر باحثون بالمملكة المتحدة آثار هذا المحلول على هذه الحبوب وكانت النتائج مذهلة.

يستطيع هذا المستحضر محاربة البثور والتخلص منها بشكل أقوى من علاجات كثيرة، وتشمل البنزويل بيروكسايد، ولا زالت التجارب تجرى لتأكيد هذه النتائج.

هل الزعتر مفيد لعلاج السعال؟

زيت الزعتر الأصلي الطبيعي المستخلص من أوراقه يعد علاجًا طبيعيًا للسعال ويفيد الجهاز التنفسي.

أشارت دراسة علمية إلى أن مستخلص أوراق الزعتر واللبلاب مفيدة لتخفيف السعال، وكذلك أعراض التهاب الشعب الهوائية الحاد.

هل الزعتر يرفع الضغط أم يخفضه؟

أفادت دراسة أن هناك مستخلص لنوع معين من الزعتر يمكنه تقليل معدل ضربات القلب، وخفض ضغط الدم لدى الفئران المصابة بارتفاع الضغط كما عمل على تقليل نسبة الكوليسترول لديهم.

ينصح باستخدام أوراق الزعتر في الطهي، أو استبدال الملح به لمن يعاني من ارتفاع ضغط الدم.

 

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *