أكلات للتسمين
سعرات حرارية عالية للتسمين الصحي

سعرات حرارية عالية للتسمين وزيادة الوزن لعلاج النحافة

يسعى الكثيرون للتخلص من السمنة بدايت صحي؛ وعلى النقيض، فهناك من يريد اكتساب سعرات حرارية عالية بجدول أكل غذائي للتسمين دون أضرار بدنية.

نقص الوزن غير الطبيعي يعد مصدرًا للقلق فهو قد يكون ضارًا مثل السمنة فكلاهما يجب علاجه.

عندما يتناول الشخص النحيف أطعمة بشكل عشوائي بهدف الحصول على كميات مرتفعة من الطاقة الحرارية فقط، فهو يعرض صحته للخطر، فالأمر يتطلب نمط حياة غذائي صحي متكامل.

علاقة النحافة بكتلة الجسم

يكون هناك نقص في الوزن عن المعدل الطبيعي عندما يكون مؤشر كتلة الجسم أقل من 18.5 للبالغين الذين تتراوح أعمارهم من 18 عامًا إلى 65 عامًا.

يدل مؤشر الكتلة الأقل من 18.5 على أن هذا أقل من كتلة الجسم اللازمة للحفاظ على الصحة المثلى.

بعض الناس نحيفون طبيعيًا ولا يعانون من أمراض بدنية، فنقص الوزن لا يعني بالضرورة أنك تعاني من مشكلة صحية.

ما هي عواقب النحافة؟

رغم أن السمنة هي واحدة من أكبر المشاكل الصحية حول العالم؛ إلا أن كونك نحيفًا يعد مؤشر خطر في أحوال معينة.

من العواقب السيئة للنحافة الشديدة:

  • ضعف وظائف المناعة
  • زيادة فرص الإصابة بالعدوى المختلفة لأن المناعة كلما قلت كلما أصبح الجسم عرضة للأمراض
  • زيادة مخاطر الإصابة بهشاشة العظام والكسور
  • مشاكل في الخصوبة
  • النحفاء عرضة للإصابة بمرض هزال العضلات المرتبط بالعمر كما أفادت دراسات

إذا كنت نحيفًا ووجدت أعراضًا غير مرغوبة لم تكن موجودة من قبل فيجب التوجه للفحص الطبي لتبين السبب وأخذ العلاج المناسب.

العلاج بعد إجراء التحاليل الطبية والفحوصات اللازمة قد يشمل أدوية معينة مع نظام تغذية سليم.

أسباب النحافة

هناك العديد من الحالات الطبية التي تحدث للأشخاص وتتسبب في نحافتهم بشكل غير صحي، وذلك يشمل:

  • اضطرابات الأكل وفقدان الشهية العصبي
  • فرط نشاط الغدة الدرقية لأن ذلك يسبب زيادة غير مرغوبة في التمثيل الغذائي
  • الاضطرابات الهضمية
  • مرض السكري (النوع الأول) غير المنضبط
  • الأورام السرطانية
  • العدوى وتشمل طفيليات ومرض السل وفيروسات كالإيدز

بعض الأمراض النفسية مثل القلق والتوتر الزائد والخوف قد ترفع الأيض بشكل غير عادي، فضلا عن تقليلها للشهية فتتسبب في فقدان الوزن الشديد.

ما هي الأطعمة التي بها سعرات حرارية عالية للتسمين؟

يشمل جدول الأطعمة المسببة للتسمين قائمة طويلة وتتميز بسعرات حرارية عالية ككربوهيدرات ونشويات ودهون لها أثرها القوي في التسمين لكن لا تصلح للكل في حالة وجود أمراض معينة قد يسبب الأكل الزائد تفاقمها.

أهم 15 نوعًا من الأكلات والمشروبات التي تسمن بطريقة صحية:

  • الحليب كامل الدسم فهو غذاء مكسب للوزن ومفيد للعضلات
  • الأرز بأنواعه كالأبيض والبسمتي والأسود وغيرها
  • المكسرات كالفستق والكاجو واللوز وزبدة المكسرات المختلفة
  • أنواع اللب مثل اللب السوري والسوبر والأبيض والتسالي مثل الفشار والفول السوداني
  • اللحوم الحمراء
  • البطاطس وكذلك مصادر صحية للكربوهيدرات النشوية كالشوفان والكينوا والبطاطا الحلوة والقرع
  • السالمون والأسماك الغنية بالزيوت لأن تعد مصدر جيد للبروتين وللدهون الصحية الهامة
  • الفواكه المجففة ومنها التمر وتمر العجوة وتتميز باحتوائها على مضادات للأكسدة وعناصر جيدة للتغذية
  • الخبز والحبوب الكاملة
  • فواكه مثل الموز والأفوكادو والمانجو
  • الأنواع العالية الجودة من الشوكولاتة الداكنة ولها فوائد عديدة
  • الجبن مثل الجبنة الرومي والبيضاء والجبنة الشيدر والقَريش وغيرها
  • تناول البيض بالكامل صفار وبياض
  • الزبادي كامل الدسم
  • الزيوت المفيدة صحيًا كزيت الزيتون والأفوكادو وجوز الهند وزيت السمسم

يمكن تحضير عصائر تمزج بين أي من الأنواع المذكورة مثل حليب بالشوكولاتة أو بالموز، وتناول أكثر من نوع من الجبن في آن واحد وهكذا.

كيف تكتسب وزنًا بطريقة صحية

أولا احسب مؤشر كتلة جسمك، واستخدم برنامج حاسبة الدايت حيث يوضح كمية السعرات اللازمة يوميًا بناءً على عوامل مختلفة ويوضح القيم الغذائية اللازمة لزيادة الوزن.

إذا كنت ترغب في زيادة وزنك فيجب القيام بذلك بطريقة صحيحة، فالإفراط في تناول أطعمة معينة مثل الحلويات يزيد الوزن لكن يدمر الصحة مع الوقت.

لعلاج النحافة ينبغي الحصول على كمية متوازنة جيدة من الكتلة العضلية والدهون تحت الجلد وذلك بدلا من أن تراكم دهون غير صحية.

أهم النصائح للتسمين:

  • تناول سعرات حرارية أكثر ما جسمك يحرق يوميًا ويختلف الأمر باختلاف النوع والعمر ومعدل النشاط
  • احرص على الإكثار من البروتين في النظام الغذائي لتقوية العضلات وتدعيمها
  • زد في الأطعمة المحتوية على كربوهيدرات ودهون أكثر مما كنت تتبعه من قبل في نمط تغذيتك
  • الإكثار من الأكلات التي تمد الجسم بالطاقة وكذلك المحتوية على الصلصات والتوابل
  • رفع الأثقال أو تحسين القوة البدنية بالمشي وممارسة الرياضة لأن ذلك يجعل الطاقة الزائدة تذهب للعضلات بدلا من الخلايا الدهنية فقط
  • تقليل شرب المياه والمشروبات المختلفة قبل الوجبات للحيولة دون امتلاء المعدة بسهولة
  • زيادة عدد الوجبات الخفيفة قدر الإمكان على مدار اليوم
  • إذا كانت الوجبة خليط من أكلات عديدة فتناول البروتين أولا والأطعمة الغنية بالطاقة ثم الخضروات والسلطات
  • شرب اللبن ومنتجات الألبان أكثر من ذي قبل
  • النوم الجيد يوميًا

منع التدخين بصفة نهائية أمر حتمي للصحة عمومًا وعندما يريد الفرد اكتساب باوندات زائدة لأن يؤثر بشكل سيء على معدل الأيض كما يضر بالدورة الدموية.

 

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

app