استفسارات

كيف أعرف زيت الزيتون الأصلي من المغشوش والتقليد

كيفية معرفة زيت الزيتون الطبيعي

يتفق خبراء التغذية أن زيت الزيتون مفيد للصحة بشكل كبير لما يحتويه من عناصر غذائية ضرورية بكميات كبيرة. لا شك أن السعرات الحرارية مرتفعة في جميع الزيوت بمختلف مصادرها، لذلك من المفضل الابتعاد عنها طالما نهدف لإنقاص الوزن. لا ينصح بتناول الدهون في أغلب أنظمة للتنحيف لكن رغم ذلك فعندما …

أكمل القراءة »

بديل الخبز في الكيتو للشعور بالشبع في الوجبات

العيش في الحمية الكيتونية

تتنوع أنظمة الرجيم ويأتي الكيتو ضمن أشهر أنواع الدايت في الآونة الأخيرة وثبتت فعاليته في التنحيف لكن الأمر فيه تفصيل. يقوم هذا النوع من الدايت على فكرة منع الكربوهيدرات التي يكتسبها الجسم يوميًا ضمن النظام الغذائي أو تقليلها بمتوسط من 20 إلى 50 جرام باليوم الواحد. اتباع الرجيم الكيتوني يؤتي …

أكمل القراءة »

كم سعرة حرارية في التفاحة الواحدة وقيمتها الغذائية

التفاحة الخضراء كم سعرة حرارية

يعد التفاح من الفاكهة الأكثر شهرة في كل بلدان العالم تقريبًا لأن قيمته الغذائية مرتفعة ويحتوي على الكثير من المغذيات. فاكهة التفاح غنية بالألياف وفيتامين سي والمواد المضادة لتلف الخلايا والمضادة للشوارد الحرة وهي مضادات الأكسدة. يشتهر تناول هذا النوع من الفاكهة بطرق مختلفة، فطعمها لذيذ عندما تؤكل مباشرة أو …

أكمل القراءة »

كم سعرة حرارية يحتاج الجسم في اليوم لإنقاص الوزن في الرجيم

الطاقة الحرارية لإنقاص الوزن

إنقاص الوزن بمعدل ثابت من نصف كيلو جرام إلى واحد كيلو جرام أسبوعيًا هو الطريق الأفضل والأكثر فعالية لوزن مثالي على المدى الطويل بشكل آمن وصحي. العديد من الأنظمة الغذائية لا تشبع الفرد بالقدر الكافي وذلك يسبب صعوبة في الالتزام بخطة غذائية لأن الشعور بالجوع هو أول سبب لترك الرجيم. …

أكمل القراءة »

هل البيض يزيد الوزن في الرجيم وما هي قيمته الغذائية

هل أكل البيض المسلوق ليلا يسمن

البيض له أنواع كثيرة لكن أشهرها بيض الدجاج وهو أحد أهم المصادر التي تمد الجسم بالعناصر الضرورية الغذائية للحياة الصحية. تحتوي البيضة الواحدة على كم هائل من المعادن والفيتامينات التي لا تستغني عنها الخلايا للقيام بوظائفها الحيوية. يمكن اقتناء هذا الطعام الصحي الفريد بثمن زهيد في الغالبية العظمى من البلدان …

أكمل القراءة »

السعرات الحرارية في البيض المقلي بزيت الزيتون والمسلوق

السعرات الحرارية للبيض المقلي

يعتبر البيض أحد أهم الأطعمة التي تستحق تصنيفها كسوبر فود لأنه يحتوي على عناصر غذائية هامة لا غنى عنها لحياة صحية. معظم أنظمة الدايت الصحية تدرج هذا الطعام في جدول الأكل؛ فهو مصدر جيد للبروتين عالي الجودة وللعديد من المغذيات الضرورية. البيضة الكاملة بها مختلف العناصر الغذائية التي تلزم لتحويل …

أكمل القراءة »

كم سعرة حرارية في البرتقال.. هل مسموح بالبرتقال في الرجيم؟

عدد سعرات البرتقالة الواحدة

تناول البرتقال يعزز الصحة المناعية للجسم ولذلك هو أحد أهم أنواع الفاكهة في الشتاء لأنه يحمي من الإصابة بنزلات البرد التي تكثر في هذا الفصل. يوجد أكثر من نوع للبرتقال وجميعها تشترك في القيمة الغذائية بنسب متقاربة باختلاف طفيف في بعض العناصر، ولها نفس الفائدة. العصير الطبيعي من هذه الفاكهة …

أكمل القراءة »

هل تناول العدس يزيد الوزن؟

شوربة العدس والوزن

يأتي العدس بالترتيب الثالث بعد كل من الفول والحمص من حيث احتوائه على البروتين، وبجانب ذلك يحتوي على ألياف وكربوهيدرات معقدة تجعله مصدرًا جيدًا للطاقة. يتميز العدس بانخفاض نسبة الدهون به؛ فالكوب المطبوخ الواحد منه بوزن 198 جرام يحتوي على 0.8 جرامًا من الدهون. أغلب أنظمة الدايت تنصح بتناول هذا …

أكمل القراءة »

هل القهوة مضرة للحامل؟

القهوة والحمل

القهوة من المشروبات الأكثر شهرة عالميًا لما لها من أثر منبه للذهن وفعاليتها في تحسين الحالة المزاجية وفوائدها الصحية المختلفة لكن الحمل له حسابات أخرى. كل طعام وشراب له حساباته أثناء فترة الحمل من الشهر الأول والثاني والثالث مرورًا بالشهور الأخيرة من الحمل وحتى الشهر التاسع. تتأثر صحة الجنين بما …

أكمل القراءة »

العدس والرجيم.. كيف يفيد تناول العدس في النظام الغذائي؟

شوربة العدس والرجيم

تحتوي البقوليات على نسبة كبيرة من البروتين النباتي وتختلف أنواعها ومنها العدس الذي يتميز بطعم لذيذ ومحبوب وأشهر وصفة له هي شوربة العدس. عدد السعرات التي تحتوي عليها شوربة العدس منخفضة نسبيًا كوجبة غداء متكاملة تقدم للجسم الكثير من العناصر الغذائية التي يحتاجها، وهو ما يميزها كغذاء صحي مفيد للرجيم. …

أكمل القراءة »