الرجيم مش حرمان – طريقة تحضير ستيك دجاج مع البروكلي للدايت

لو متاح في الغداء صدر فرخة، ممكن نعمل الطريقة اللي هقولكم عليها دلوقتي، مناسبة للرجيم وصحية جداً، ولذيذة أكيد.

المقادير

  • صدور دجاج “مخلية”
  • زعتر
  • ملح
  • فلفل أسود مطحون
  • شطة
  • ثمرة بصل “مفروم”
  • بروكلي “مشوي”

 

الخطوات

  1. تبلي صدور الدجاج بكل من الملح والفلفل والبصل والزعتر والشطة “جيداً”
  2. نترك الفراخ بعد التتبيل في الثلاجة لمدة 60 دقيقة.
  3. سخني الفرن على درجة حرارة 180
  4. إدهني صينية بالقليل من زيت الزيتون
  5. ضعي بالصينية صدور الدجاج
  6. ضعيها بالفرن، حتى يحمر الوجه، ثم إقلبيها على الوجه الآخر إلى أن تنضج
  7. قدمي صدور الدجاج مع البروكلي المشوي وطبق السلطة

عن د/ أحمد منصور