سعرات القهوة العربية
عدد السعرات في فنجان القهوة العربية والفرنسية

السعرات الحرارية في القهوة وفوائدها لتنشيط حرق الدهون

يحظى فنجان القهوة بمكانة متميزة في قلوب الكثيرين فهناك من لا يستطيع بدء يومه بدون تناوله بعد الإفطار وهي من المشروبات الأكثر شهرة حول العالم.

تأتي القهوة على رأس المشروبات الطبيعية المنبهة لأن بها مادة الكافيين بتركيز كبير؛ لذلك يشيع تناولها في الصباح الباكر.

البن له فوائد صحية متنوعة لأن به معدّل مرتفع به من المغذيات ومضادات الأكسدة التي تحارب تلف الخلايا وتقي من حدوثه، وتؤخر مظاهر الشيخوخة، ولها منافع أخرى كثيرة.

أثبتت الدراسات أن من يشربون البن بانتظام هم أقل عرضة للإصابة بعديد من الأمراض الخطيرة المختلفة.

السعرات الحرارية في القهوة

عدد السعرات الحرارية في القهوة السادة العربية منخفض فسعرات كوب القهوة العربية أو الفرنسية والتركية بحجم 240 مل يتراوح من 2 إلى 5 سعرة فقط بدون سكر لكن الإضافات تزيد من الطاقة الحرارية.

قائمة الإضافات التي تعمل على زيادة إجمالي الطاقة الحرارية في فنجان القهوة السوداء أو بُن فاتح:

  • السكر المميز للقهوة الزيادة حيث أن ملعقة واحدة منه بحجم ملعقة الشاي 4 جرامات تضاف للفنجان بها 16 كالوري
  • الحليب كامل الدسم 200 مل بها 121 كالوري أما سعرات اللبن خالي الدسم 74 كالوري لنفس الكمية
  • قشدة الخفق الكثيفة بها 101 كالوري لكل 30 مل منها
  • العسل الأبيض فكل ملعقة من العسل الأبيض بحجم 15 جرام بها 45.3 كالوري
  • المكسرات مثل البندق حيث أن فنجان القهوة بالبندق المحتوي على مطحون 15 جرام بندق به 95.5 سعر

المواد المستخدمة في تحلية الفنجان أو المواد الدسمة من شأنها أن تضيف قدر من الطاقة الحرارية للمشروبات عمومًا.

فوائد مشروب القهوة

نسرد لكم أهم الفوائد الصحية التي يجنيها من يتناول البن بصفة منتظمة:

  • تحسين مستويات الطاقة ورفع معدل الذكاء
  • دعم صحة الجهاز العصبي
  • منشطة للذاكرة
  • تحارب القهوة الاكتئاب وتجعل الحالة المزاجية أفضل
  • عامل مساعد للوقاية من مرض الزهايمر والخرف
  •  من أسباب وقاية القلب ودعم كفاءته
  • البُن يقلل من مخاطر السكتة الدماغية
  • تحافظ على صحة الكبد

يحتوي البن على محتوى عالٍ من المود المضادة للأكسدة وغيره من العناصر القوية التي يعتقد أن لها دور في الوقاية من أمراض سرطانية متنوعة.

دور البن في الوقاية من السرطان

يبدو أن مشروب البن يحمي من نوعين من السرطانات وهما: سرطان الكبد، وسرطان القولون والمستقيم.

يعتبر سرطان الكبد هو ثالث سبب رئيسي للوفاة بسبب السرطان عالميًا لكن سرطان القولون والمستقيم يأتي في المرتبة الرابعة.

يشير عدد من الدراسات الحديثة إلى أن الأشخاص المحافظين على شرب البن لديهم مخاطر أقل للإصابة بسرطان الكبد بنسبة حوالي 40% عن غيرهم.

وعلى الجانب الآخر أشارت دراسة أخرى إلى أن من يتناول 4 إلى 5 أكواب من القهوة يوميًا تقل لديهم مخاطر الإصابة بسرطان القولون والمستقيم بنسبة 15% تقريبًا.

أهمية القهوة للتخسيس وتنشيط حرق الدهون

أشارت دراسات كثيرة إلى أهمية البن للتخسيس لأن لها دور قوي في تعزيز عملية حرق الدهون، وبالتالي هي من أفضل المشروبات أثناء الدايت لكن بدون سكر.

الكافيين الموجود بالبن يوجد في مكملات غذائية كثيرة لتنشيط حرق الدهون لأن هذه المادة من المواد الطبيعية قليلة العدد التي ثبت أنها تساعد في حرق الدهون.

هناك دراسات مختلفة تشير إلى أن الكافيين يعمل على تحفيز الحرق بنسبة تتراوح من 3 إلى 11 بالمائة.

يزيد الكافيين من قدرة ذوي السمنة المفرطة على حرق الدهون بنسبة 10% ونسبة 29% للأشخاص الذين لا يعانون من السِّمنة.

من الممكن أن تقل هذه التأثيرات عن هذه النسب لمن يتناولون القهوة على المدى الطويل من حياتهم.