ملوخية دايت

الملوخية من الأكلات اللي ميختلفش عليها إثنين  ..

أكلة جميلة مغذية وسعرات منخفضة ومشبعة لو خدنا طبق كبير مطبوخ بطريقة صحية في وجبة الغداء هيكون شء ممتاز جداً وهيساعدنا نكمل اليوم بدون لغبطة.

 

طريقة التحضير سهلة جداً ..

أول حاجة على النار هنغلي مياه في حلة

وبعد كده نضيف عليها الملوخية ونقلب كويس ..

وبعدين نضيف ملح وكزبرة وشطة ونقلب ..

ونسيبها على النار تغلي ..

 

في طاسة فيها نقطة زيت هنضيف الثوم المفروم ونقلب لحد ما تتحمر ..

ونضيفها في الآخر على الملوخية ونقلب كويس

دقيقة تقريباً على النار وهتكون جاهزة للأكل.

عن د/ أحمد منصور