عدد سعرات الخوخ المجفف
عدد السعرات الحرارية في الخوخ المجفف 40 جرام

السعرات الحرارية في الخوخ المجفف والقيمة الغذائية

الخوخ من الفاكهة لذيذة الطعم وبها عدد من الفيتامينات والمعادن المفيدة جدا للجسم وتتعدد أنواعه وتختلف طبقا لنسبة السكريات كثيرة أم متوسطة أم قليلة ولون لحم الثمار فمنه الأبيض والأبيض المائل للحمرة والأصفر، كما تختلف درجة صلابته.

أنواع الخوخ

  • موج: ويتميز بلون أحمر مائل للأبيض ولحم الثمار أبيض اللون وثماره صغيرة الحجم وصلابته قليلة.
  • إيرلي جراند: لون جلد الثمرة أبيض مائل للأصفر وثماره كبيرة الحجم وأكثر صلابة.
  • تروبيك سنو: لحم الثمرة لونه أبيض وجلد الثمار أبيض وأحمر وبه نسبة متوسطة من السكريات وصلابته متوسطة.
  • ديزرت ريد: ويتميز هذا النوع بثمار مزدوجة في الغالب وكبيرة الحجم  وجلد الثمرة لونه أحمر ولون اللحم مائل للأصفر وصلابته متوسطة.
  • تروبيك سويت: جلد الثمار أحمر مائل للصفرة، ولون اللحم مائل للأصفر، وبه نسبة كبيرة من السكر.
  • سويلنج: جلد ثمرة الخوخ في هذا النوع أحمر يميل لللون الأبيض، وسكر مرتفع بنسبة 17 بالمائة من حجم الثمرة.
  • سمرست: الثمار حمراء اللون وصلبة وبها نسبة سكر مرتفعة.
  • صن رد: من أنواع النكتارين ثمار كبيرة الحجم ومستديرة، ولن لب الثمرة أصفر.
  • أرميكنج: من أنواع النكتارين وثمرت الأرميكنج متسعة من أسفل، وتكون منضغطة من فوق قريبة من شكل الكمثرى، ولحم الثمرة أصفر اللون وبها سكر متوسط نسبيا.

السعرات الحرارية في الخوخ المجفف في 40 جرام

الخوخ المجفف معروف بسعراته العالية عند مقارنته بالخوخ الطازج، كما أن كمية سعرات الخوخ تختلف حسب النوع الذي يتم تجفيفه ولكن متوسط عدد السعرات في 40 جراما من الخوخ المجفف يعادل 114 سعرة حرارية، وهي أكثر من سعرات نفس الكمية في الخوخ الطازج.

الفاكهة المجففة تكون كمية الطاقة الحرارية بها أعلى من الطازجة، مثل المشمش المجفف والزبيب والبرقوق وغيرهم، وفوائد الخوخ كثيرة كما أن فوائد الخوخ للأم الحامل والجنين متعددة نظرا لاحتوائه على فيتامين سي والحديد والبوتاسيوم والفوسفور وحمض الفوليك.