عدد السعرات الحرارية في قطعة جاتوه
كالوريز الجاتوه

عدد السعرات الحرارية الموجودة في قطعة الجاتوه باختلاف أنواعها

السعرات الحرارية وهي وحدة لقياس مقدار الطافة الحرارية التي يحتاجها جسم الإنسان لكي يقوم بوظائفه الحيوية، فالإنسان يقوم بحرق المواد الغذائية التي توجد في جسمه ويحصل عليها من الأطعمة المختلفة كي يكون قادرًا على القيام بالوظائف الحيوية المختلفة.

ويعتبر الجاتوه أحد أنواع الحلويات المفضلة لدى الكثيرين في الدول العربية حيث أنه يتميز بمذاق لذيذ والجاتوه هو الكيك المصنع بطرق مختلفة، فمنه جاتوه الشوكولاته والفانيليا وجاتوه الفواكه المختلفة والمكسرات وغير ذلك.

وبرغم الطعم اللذيذ في كيك الجاتوه إلا أنه يجب تناوله بكميات مناسبة حيث أنه يحتوي على عدد كبير نسبيًا من السعرات الحرارية ويختلف عدد السعرات الحرارية الموجودة به تبعًا لاختلاف نوعه ومكوناته وطريقة تصنيعه.

بشكل عام فإن مكونات الجاتوه تحتوي على:

  • دقيق.
  • سكر.
  • زبدة.
  • فانيليا.
  • كاكاو.
  • شوكولاتة.
  • كريمة خفق.
  • مكسرات.
  • فواكه.

وهو ما يجعل كمية الطاقة الحرارية مرتفعة فيه تبعًا للمكونات الموجودة به والتي تكثر بها السكريات والدهون فمثلا قطعة جاتوه الفانيليا بوزن 43.5 جرام تحتوي على 223.5 سعرة حرارية تقريبًا.

وتبعا لاختلاف المكونات في قطعة الجاتوه، يختلف عدد السعرات الحرارية فمثلا السعرات الموجودة في قطعة جاتوه بالفراولة متوسطة الحجم هي 240 سعرة حرارية تقريبًا. وبشكل عام فإن قطع الجاتوه متوسطة الحجم يتراوح عدد السعرات بها من 170 وتصل إلى 275 حسب المكونات وطريقة التحضير.

عن د/ أحمد منصور