خطوات تحضير “الكبده” دايت – بكل سهولة

طبعاً أنا كتبت لكم في الرجيم اللي فات ” كبده ” في وجبة الغداء، وفي ناس مش بتعرف تعلمها دايت، وبتضيع على نفسها فوائد عظيمة جداً للكبدة، وطعم لذيذ أكيد كلكم عارفينه، فأنا النهاردة جبت لكم طريقة تحضيرها بطريقة تكون مناسبة للرجيم أتمنى أنها تفيدكم بأمر الله.

المكـــونات:- كيلو كبدة متقطع، 4 معالق زيت زيتون، 2 فص ثوم شرائح، 2 بصل كبير مفروم، معلقة ملح ( صغيـــرة )، ثمرة فلفل (ملون) متقطع شرائح، معلقة كمون صغيرة، معلقة كزبرة جافة، معلقة صغيرة من الفلفل (حار).

طريقة التحضير:- 

1- في البداية يتم وضع الكبدة فى الملح والكمون والفلفل الحار فى إناء مناسب لمدة ساعتين.
2- بعد كده نضع ملعقة من الزيت فى مقلاة على النار، ثم نقوم بوضع الكبدة ومع مراعاة رفعها من على النار سريعا.
3- وضع الكبدة على ورق الألمونيوم الحرارى ثم ضعيها فى صينية، مع وضع البصل والثوم والفلفل وإدخالهم للفرن.
4- يتم ترك الصينية فى الفرن لمدة نص ساعة، ثم نقوم بتقدمها مع العيش أو الأرز أو المكرونة.

لو عندك أي سؤال إكتبيه في كومنت .. وإن شاء الله لما بفضى على طول بجاوب على كل الأسئلة
دمتم في سعادة ..