نشطي حرقك وإكسري ثبات الوزن بهذه الفيتامينات والمعادن من منزلك

أثناء إتباع النظام الغذائي، قد يصيبك فترات ثبات، لكننا في رجيم دايت كلينيك، بنحاول تكون أكلاتنا من أول يوم تتبعي فيه الرجيم، حتى الوصول للمثالي، غنية بالعناصر اللي تساعدك دائماً يكون حرقك مرتفع، بحيث تحافظي دائماً على معدلات نزول مرتفعة ودائمة.

في هذا المقال سوف نتحدث عن بعض العناصر الغذائية الهامة لتعزيز معدل التمثيل الغذائي “الإستقلاب” أو حرق الدهون وهامة أيضاً للمحافظة على وظائف الجسم وتعزيز الصحة.

 

فيتامين بـ 3 

 

ويعرف باسم نياسين ويساهم في تحويل الغذاء إلى طاقة، ومن مصادره الأسماك والدواجن والحليب.

فيتامين بـ 6 

 

ويعرف باسم البيريدوكسين، يساعد الجسم على الاستفادة من البروتين والكربوهيدرات الموجودة في المواد الغذائية، كما يساهم في تخزينها في العضلات والكبد على شكل جليكوجين، ويتواجد في المكسرات والكبدة والدواجن واللحوم والمحار والأسماك.

 

فيتامين بـ 7 

ويعرف باسم البيوتين، يساعد الجسم على تحويل الدهون والكربوهيدرات والبروتينات في الغذاء إلى طاقة ويدخل أيضاً في تصنيع الأحماض الدهنية، ويتواجد هذا الفيتامين في القرنبيط وصفار البيض.

 

فيتامين ج

ويعرف باسم حمض الأسكوربيك، وهو أحد الفيتامينات الذائبة في الماء، ويحتاج له الجسم، بشكل ضروري لعملية التمثيل الغذائي، ويتواجد بشكل طبيعي في كل من:-

  • البروكلي
  • البرتقال
  • الكيوي
  • الفلفل
  • الجوافة
  • الفراولة
  • الطماطم

 

فيتامين د

مهم جداً التعرض للشمس يومياً على الأقل 15 دقيقة، خلال ساعات منتصف النهار، ويتواجد الفيتامين بشكل طبيعي في:-

  • صفار البيض
  • زيت كبد السمك
  • الحليب
  • الأسماك الدهنية “السردين – التونة”

 

الماغنيسيوم

من المعادن التي تدخل في العديد من العمليات الحيوية والتفاعلات الكيميائية التي تنتج الطاقة للجسم، ويتواجد بشكل طبيعي في:-

  • السبانخ
  • اللوز
  • الشوفان
  • الأفوكادو

 

الحديد

يلعب الحديد دوراً هاماً في مساعدة الجسم، على توليد الطاقة، ويساعد على حمل الأكسجين إلى جميع الخلايا في الجسم، بما في ذلك العضلات، الأمر الذي يساعد العضلات على حرق الدهون، ويتواجد بشكل طبيعي في:-

  • اللحوم والدواجن
  • السبانخ
  • الخضروات الورقية الداكنة
  • الأرز البني
  • العدس
  • بذور الكينوا

عن د/ أحمد منصور