عدد السعرات الحرارية في عصير برتقال
كالوريز البرتقال

عدد السعرات الحرارية في ثمرة البرتقال بأنواعه

السعرات الحرارية تعني وحدات القياس التي تحدد المقدار اللازم من الطاقة الحرارية التي يتطلبها الجسم حتى يكون قادرًا على القيام بالوظائف الحيوية المختلفة، فنحن بصفة عامة نقوم بحرق مختلف المواد الغذائية التي توجد في أجسامنا والتي نستطيع الحصول عليها من الأطعمة والأغذية المختلفة.

ويعد البرتقال أحد أهم الفواكه التي نحب تناولها جميعًا في فصل الشتاء سواء أكل الثمار أو تناوله كعصير، والبرتقال منه أنواع كثيرة ووحدات الطاقة وهي السعرات الموجودة فيه تتقارب في العدد لمختلف أنواعه.

ليس فقط الطعم اللذيذ هو ما يميز البرتقال فقط فأيضًا له العديد من الفوائد الصحية وهو يتميز بأنه قليل السعرات الحرارية حيث أن عدد السعرات الحرارية الموجودة فيه يعد قليل بالمقارنة مع الكثير من الفواكه.

تتعدد أنواع البرتقال وكل منها له مذاق خاص كالبرتقال:

  • الحلو أو السكري.
  • الحمضي أو سيفيل.
  • أبو سرة.
  • الكمكوات.
  • الأحمر.
  • الكارامبولا.
  • آجلي.
  • اليوسفي.

وعمومًا فإن البرتقال يحتوي على 28 عنصرًا غذائيًا وأهم هذه العناصر هي فيتامين سي والحديد والكالسيوم والفوسفور وكذلك المغنيسيوم والنحاس والبوتاسيوم إلى غير ذلك.

كم سعرة حرارية في البرتقال بأنواعه

برغم كل تلك العناصر إلا أنه قليل السعرات فثمرة برتقال بوزن 150 جرام تحتوي على 62.5 سعرة حرارية تقريبًا.

وتبعا لاختلاف أنواع البرتقال، يختلف عدد السعرات الحرارية ولكن بشكل طفيف فمثلا السعرات التي تحتويها ثمرة برتقال سكري متوسطة الحجم هي 70 سعرة حرارية تقريبًا. وبشكل عام فإن أنواع البرتقال متوسطة الحجم كالحمضي والسكري وأبو سرة وغيره يتراوح عدد السعرات بها من 60 وتصل إلى 70 حسب كمية سكر الفواكه التي تختلف من نوع لآخر.

عن د/ أحمد منصور