خليط البان كيك
طريقة عمل البان كيك

لرجيم بدون ثبات – طريقة عمل البان كيك لذيذ سريع صحي

اليوم الفري، اليوم اللي بنستناه طول الأسبوع علشان نستمتع فيه ببعض الأكلات اللي بنكون محرومين منها على مدار الأسبوع، ويا سلام بقى لو في اليوم ده، تاكلي حاجات مش بعيدة أوي عن الرجيم، بحيث يفيدك اليوم كوسيلة لرفع الحرق، وبدون ثبات في الوزن.

الحلويات مهم متبقاش بكميات كبيرة ويفضل تحضيرها بطريقة مناسبة للرجيم، زي وصفة النهاردة، واللي هنشوف فيها طريقة عمل بان كيك.

الوصفة الأولى

المقادير

4 ملاعق حليب “خالي الدسم”، وبيضة، و 3 ملاعق شوفان “مطحون”، وملعقة عسل أبيض، أو كيس سكر دايت، وملعقة صغيرة بيكنج باودر، وزيت للدهن، وللتزيين (عسل أو مربى لايت)، وفواكه.

خطوات التحضير

تضرب جميع المقادير بالخلاط، في طاسه تيفال بنقطة زيت تقلي العجينه كل وجه حتى تحمر، ويمكنك اضافه المربى أو العسل اللايت، وكذلك الفاكهة.

 

الوصفة الثانية
المقادير
4 ملاعق كبيرة ردة قمح أو شوفان، ملعقة قرفة صغيرة، 2 كيس سكر دايت، 2 ملعقة كبيرة زبادي لايت أو بيضة، وربع كوب لبن لايت، وملعقة صغيرة بيكنج باودر، وملعقة كبيرة زيت زيتون.
خطوات التحضير

نخلط جميع المكونات جيداً، “العجينة سائلة شوية”، ثم نمسح الطاسة غير لاصقة بنص معلقة زيت زيتون، ونرصها في الطاسه بمعلقة على شكل دائري لإنها بتكون سائلة إلى حد ما واول ماتستوي نقلب الوجه التاني، ثم نزينها بعسل نحل وفاكهة.

 

الوصفة الثالثة باللبن البودرة
المقادير
نصف كأس شوفان ناعم “مطحون”
ملعقة عسل أبيض
بيضة
رشة قرفة ناعمة
ظرف حليب بودرة
ما يعادل فنجان قهوة “ماء”
خطوات التحضير
نخلط المزيج جيداً.

بمقلاة جرانيت أو تيفال نضع بالملعقة من المزيج ونشكله على شكل دوائر.

وعندما يظهر فقاعات من الأعلى نقلبه.

بان كيك لذيذ
طريقة عمل البان كيك
طريقة تحضير 
بابا غنوج بطريقة مناسبة للرجيم، تعرفي عليها بالضغط (هنا).

عن د/ أحمد منصور