شوربة الطماطم على الطريقة الأردنية
طريقة عمل شوربة الطماطم

شوربة الطماطم على الطريقة الأردنية “دايت”

دلوقتي بقى هقولكم على طريقة تحضير شوربة مناسبة للدايت مكوناتها وطريقة تحضيرها سهلة جداً، هي شوربة الطماطم، ولو عاوزين تشوفوا وصفات تانية للدايت، ادخلوا قسم الأنظمة الغذائية الموجود في التطبيق.

فوائد شوربة الطماطم كثيرة للصحة فالطماطم لها فوائد عامة للجسم وتحسن من وظيفة الأوعية الدموية وهي مفيدة للقلب ولها فوائد تجميلية كثيرة كما أن خلطة الطماطم كماسك للبشرة تجعل البشرة صافية وأكثر نضارة، كما تعمل على شد بشرة الوجه وحمايتها من التجاعيد.

المكونات:- ( ربع كوب زيت زيتون، ثلث كوب أرز، 2 طماطم مقشرة ومفرومة، 1 بصلة مفرومة، 1 ملعقة صغيرة من معجون الطماطم، 4 أكواب من الماء، نصف ملعقة من القرفة المطحونة، 1 ملعقة صغيرة من الملح، قليل من الفلفل الأسود ).

طريقة التحضير:-

  1. اغسلي كمية الأرز جيدًا، حتى يخرج الماء نظيفًا، ثم غطي الأرز بالكامل بالماء واتركيه جانبًا.
  2. في مقلاةٍ على النار، قومي بإضافة الزيت واقلي البصل فيها على نارٍ متوسطة حتى يصبح طريًا.
  3. أضيفي معجون الطماطم والطماطم والفلفل الأسود والقرفة المطحونة والملح مع أكواب الماء الأربعة.
  4. عندما يبدأ المزيج في الغليان، أخفضي درجة الحرارة واتركيه على نارٍ خفيفة لمدة 60 دقيقة مع بقاء الغطاء عليه.
  5. يُضاف الأرز ويترك لينضج لمدة ربع ساعة ، وتقدم الشوربة ساخنةً.

تعد شوربة الطماطم على الطريقة الأردنية أو شوربة الطماطم عموما من الأطباق الشهية والمفيدة في الرجيم، ومكوناتها قيمتها الغذائية مرتفعة، وبها عناصر غذائية ضرورية مثل فيتامين سي وفيتامين ب والحديد والفوسفور والزنك والبوتاسيوم والمغنيسيوم، وكلها مغذيات هامة وبها قدر جيد من الكربوهيدرات وتعطي للجسم طاقة، كما ينصح بتناولها لمن يعاني من تكرار مشكلة الإمساك في الرجيم.

 

2 تعليقان

  1. جمييله جدا يادكتور بس فيها رز واغلب ايام الدايت مش بيبقى فيها نشويات..ناكلها ازاى فى الدايت وشكرا على مجهود حضرتك

  2. د/ أحمد منصور

    اعمليها في الايام اللي فيها رز

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.