الرئيسية / نصائح يومية / شوربة الطماطم على الطريقة الأردنية “دايت”

شوربة الطماطم على الطريقة الأردنية “دايت”

دلوقتي بقى هقولكم على طريقة تحضير شوربة مناسبة للدايت مكوناتها وطريقة تحضيرها سهلة جداً، هي شوربة الطماطم، ولو عاوزين تشوفوا وصفات تانية للدايت، إدخلوا قسم الأنظمة الغذائية الموجود في التطبيق.



المكونات:- ( ربع كوب زيت زيتون، ثلث كوب أرز ، 2 طماطم مقشرة ومفرومة، 1 بصلة مفرومة، 1 ملعقة صغيرة من معجون الطماطم، 4 أكواب من الماء، نصف ملعقة من القرفة المطحونة، 1 ملعقة صغيرة من الملح، قليل من الفلفل الأسود ).

طريقة التحضير:-

  1. اغسلي كمية الأرز جيدًا، حتى يخرج الماء نظيفًا، ثم غطي الأرز بالكامل بالماء واتركيه جانبًا.
  2. في مقلاةٍ على النار، قومي بإضافة الزيت واقلي البصل فيها على نارٍ متوسطة حتى يصبح طريًا.
  3. أضيفي معجون الطماطم والطماطم والفلفل الأسود والقرفة المطحونة والملح مع أكواب الماء الأربعة.
  4. عندما يبدأ المزيج في الغليان، أخفضي درجة الحرارة واتركيه على نارٍ خفيفة لمدة 60 دقيقة مع بقاء الغطاء عليه.
  5. يُضاف الأرز ويترك لينضج لمدة ربع ساعة ، وتقدم الشوربة ساخنةً.

عن د/ أحمد منصور

2 تعليقان

  1. جمييله جدا يادكتور بس فيها رز واغلب ايام الدايت مش بيبقى فيها نشويات..ناكلها ازاى فى الدايت وشكرا على مجهود حضرتك



اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.